#gıda teknolojisi
9 haber bulundu
Dünya
Pahalı Şişe Suları Gerçekten Daha mı Sağlıklı?
Premium şişe su endüstrisi, suyu basit bir içecek olmaktan çıkarıp lüks bir deneyime dönüştürdü. Ancak uzmanlar, yüksek fiyatlı suların ve alkali gibi etiketlerin standart suya kıyasla ekstra bir sağlık avantajı sunmadığını belirtiyor.
1 ay önce2 dk okumawired
Dünya
Bilim İnsanları Gen Tabancası Kullanarak Marulun İçinde Et Proteini Üretmeyi Başardı
Imperial College London araştırmacıları, gen tabancası teknolojisiyle marul ve tütün bitkilerinde domuz miyoglobini üretmeyi başardı. Bu gelişme, bitki bazlı et alternatiflerinin lezzet ve görünümünü gerçeğe yaklaştırmayı hedefliyor.
