DonanımYumurtaları Pişirmeden Salmonella'dan Kurtulmak Mümkün mü?
ABD'de yaşanan son gıda zehirlenmesi vakaları, yumurtalardaki Salmonella tehlikesini yeniden gündeme getirdi. Uzmanlar, sous vide cihazları kullanarak evde yumurta pastörizasyonunun mümkün olduğunu belirtiyor.
1 ay önce2 dk okumawired